| vignes en biodynamie |
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vignes en culture
conventionnelle |
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Avril |
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| Après un hiver de repos, l'herbe
a envahi la totalité du sol et en avril, nous
redélimitons la partie qui sera travaillée
sous le rang de vigne. |
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Il n'y a plus de vie dans le sol et
le bois de taille n'est plus décomposé. |
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Mai |
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| Les vignes sont travaillées
sous le rang : elles sont labourées sans retourner
le sol pour ne pas mélanger les couches de terre. |
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Juin |
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| Enherbement naturel non tondu. Plus
de 200 variétés de plantes différentes
dans chaque rang. Cette variété donne
une multitude de fleurs différentes de mars à
septembre une variété de senteurs et d'insectes
prédateurs des insectes nuisibles à la
vigne. |
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Juillet vue 1 |
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| L'herbe du milieu n'est tondue qu'une
fois par an en septembre avant les vendanges. |
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Juillet vue 2 |
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| Nos vignes ne sont pas rognées.
La vigne est une liane et nous enroulons chaque brin
autours d'un fil pour ne pas les blesser et éviter
les maladies. |
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ETUDE VIN PAN-EUROPE :
« Message dans une bouteille »
Etude
sur la présence de résidus de pesticides
dans le vin |